Բուժական բույսեր

Ռեհան - էֆեկտ, կիրառություն և սեփական մշակում

Ռեհան - էֆեկտ, կիրառություն և սեփական մշակում


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Մենք ռեհան հիմնականում գիտենք իտալական խոհանոցի խոտաբույսերի համար, լինի դա որպես ռեհան պեստո կամ համադրություն մոցարելլայի և լոլիկի հետ: Մաղադանոսով և ճարմանդով, այն պատուհանի վրա պատրաստված խոտաբույսերից մեկն է, և այն կարելի է լավ տնկել պատշգամբում: «Թագավորի խոտը» հայտնի է եղել որպես համեմունք, ինչպես նաև բուժիչ բույս ​​՝ հին ժամանակներից:

Բնութագրերը

  • Գիտական ​​անուն: Ocimum բազիլիկ
  • Ընդհանուր անուններՌեհան, թագավորի խոտ, ռեհան, գերմանական պղպեղ
  • ընտանիքՇրթունք
  • բաշխումՍկզբնապես արևադարձային և մերձարևադարձային Ասիայում, հավանաբար Հյուսիսային Հնդկաստանում: Մշակվում էր հին ժամանակներում նախ Եգիպտոսում, ապա ողջ Միջերկրական ծովում, հատկապես Հունաստանում և Իտալիայում, հարավային Ֆրանսիայում և Իսպանիայում: Կենտրոնական Եվրոպայի դաշտում ռեհան կարծր չէ:
  • Օգտագործված բույսերի մասերԽոտ և սերմեր
  • դիմումի տարածքները:
    • Ճիճու վարակ
    • Բորբոքում
    • Ստամոքս-աղիքային խանգարումներ
    • Ախորժակի կորուստ
    • Flatulence
    • Լրիվության զգացում

Բաղադրիչները

Ռեհան պարունակում է եթերայուղ (0,02-ից 0,5 տոկոս) մեթիլխավիկոլով (էստրագոլ) որպես հիմնական բաղադրիչ: Այլ բաղադրիչներն են `linalool, eugenol, geraniol, camphor, cineol, ocimen and pinene: Կան նաև դարչինաթթվի եթերներ, տանններ և ֆլավոնոիդներ: Այն նաև առաջարկում է A, C, D և E վիտամիններ և B բոլոր վիտամիններ: Հանքանյութերը ներառում են կալիում, կալցիում, երկաթ և մագնեզիում:

«Կլասիկ» ռեհանով, որը կանաչ մեծ տերևներով է պարունակում, հատկապես պարունակում է linalool և cineol, արևելաեվրոպական ձևավորում է ավելի eugenol: Կիտրոնի ռեհանն առաջին հերթին առաջարկում է ցիտրուսային, դարչինային ռեհանով դարչինաթթու էթեր: Որոշ ձևերի քաղցր համը և հոտավետ պես հոտ է գալիս էստրագոլի բարձր պարունակությունից: Հատկապես դա ճիշտ է Թաիլանդի ռեհանի և անիսոնի ռեհանի համար:

Էֆեկտներ

Բազիլը թեթևացնում է ցնցումները, խանգարում է բորբոքումը և նպաստում է մարսմանը: Բույսը պարունակում է նույն հակաբորբոքային ֆերմենտներ, որոնք հիմք են հանդիսանում դեղամիջոցների համար, ինչպիսիք են ibuprofen- ը: Եթերայուղերի բարձր մասնաբաժինը ունի թեթևակի հակասեպտիկ ազդեցություն: Բուժական գործարանը օգնում է մարսողական տրակտի հիվանդությունների, փխրունության, լուծի և լիարժեքության զգացման, ինչպես նաև աղեստամոքսային տրակտի որդերի դեմ:

Վերջին ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ ռեհանն ունի հակամանրէային, հակաօքսիդիչ, լյարդի պաշտպանություն, սրտի խթանող և հակադեպրեսանտ ազդեցություն: Այն նաև գործում է խոցերի դեմ, մի կողմից միջատները հեռու է պահում, մյուս կողմից թեթևացնում է միջատների խայթոցների հետևանքով առաջացած ցավն ու այտուցը: Այն նաև նվազեցնում է արյան մեջ ճարպի կուտակումը:

Փորձը ցույց տվեց հստակ քիմիոդուլացնող ազդեցություն, որը խոստանում է պոտենցիալ քաղցկեղի բժշկության մեջ: Թագավորական խոտը նաև ցավազրկող է, այն ազատում է սթրեսը, հանգստացնում է ստամոքսը և թեթևացնում է համատեղ ցավը: Այն օգնում է արյան ցածր ճնշման դեմ:

Ռեհանը, որպես բուժիչ բույս, թեթևացնում է միզապարկի և երիկամների բորբոքումն ու ունի ցավազրկող ազդեցություն ատամի ցավերի վրա (չնայած, օրինակ, մեխակներից պակաս ինտենսիվ): Թարմ տերևների ուտելը նվազեցնում է այտուցը և բորբոքումները, որոնք կապված են արթրիտի հետ:

Ռեհան մանրէների դեմ

19-րդ դարից ի վեր, ռեհանն ավելի ու ավելի պակաս կարևոր է դարձել, որպես Գերմանիայի բուժիչ բույս, քանի որ այլ բուժական ապրանքներ ավելի մեծ չափով են ձգում ցանկալի հետևանքները: Այսօր, այնուամենայնիվ, այն վերադառնում է բժշկական հետազոտությունների ուշադրության կենտրոնում, քանի որ ավելի ու ավելի շատ մանրէներ դառնում են դիմացկուն սովորական հակաբիոտիկների նկատմամբ, բայց ոչ ռեհանի հակամանրէային ազդեցությանը:

Ռեհան յուղ և ռեհան թեյ

Ժողովրդական բժշկության մեջ, ռեակցիան ռեհան քաղվածքով կամ տերևները ծամելիս օգտագործվում էր բերանի և կոկորդի բորբոքումները բուժելու համար: Ներքին օգտագործման մեջ, այսինքն ՝ որպես թեյ, մաստակը և ուտելը, այն ժողովրդական բժշկության մեջ համարվում էր (և դեռ կա):

  • հեգնանքային հիվանդություններ,
  • Ampsնցումներ որովայնի շրջանում,
  • Աղիքային բորբոքում,
  • Գլխացավ,
  • Անքնություն,
  • քրոնիկ լուծ
  • և սրտխառնոց:

Ռեհան յուղը նաև բուժում էր մրսածության և քրոնիկ հոգնածության դեմ պայքարը:

Արտաքինից կիրառված, թարմ տերևներից և (կամ) ռեհան յուղից պատրաստված շիլա դեղամիջոց է էկզեմայի պես պզուկներն ու ցանները բուժելու, արտաքին վերքերի բուժումը խթանելու և միջատների խայթոցներն ու օձի խայթոցները թեթևացնելու համար: Ասում են, որ տապակած տերևները, ռեհան յուղը կամ թեյերը, որոնք տեղադրված են տաճարներում, աշխատում են գլխացավերի դեմ: Թարմ տերևները ծամելը, որտեղ եթերայուղերը զարգանում են եթերայուղերը, նաև գլխացավերի և գլխացավերի դեմ պայքարի մեթոդ է:

Թեև ռեհան տերևները ավանդաբար օգտագործվել են մաշկի բորբոքումները բուժելու համար, այսօր դրանք ավելի քիչ են օգտագործվում մաշկի հիվանդությունների բուժման համար, քան մաշկի կոսմետիկ խնամքի համար: Օրինակ ՝ թորած ռեհան ջուրը իդեալական է անմաքուր մաշկը մաքրելու համար: Այսօր թեյի հետ գարշահոտությունը հիմնականում օգտագործվում է վատ շունչը վերացնելու համար:

Ականջի մեջ ընկղմված հյութը, թեյը կամ քաղվածքը ականջի ինֆեկցիաների հետևանքով լսողության կորուստը վերացնելու միջոց է: Ասիայում և Աֆրիկայում քթի, սրբի կամ աչքերի մեջ ընկղմված յուղը (կամ թեյը կամ քաղվածքը) դեղամիջոցն է ՝ ընդդեմ ճանճերի մագգոտ հիվանդության, որը պայմանավորված է թրթուրներով վարակվելով, որոնք ապրում են հյուսվածքների, մարմնի հեղուկի կամ աղիքների պարունակության մեջ: Ռեհան պարալիզացնում է թրթուրները, որոնք այնքան հեշտ է հեռացնել:

Նիգերիայում տերևներից ջրազերծված քաղվածքն օգտագործվում է արգանդի հետծննդյան սեղմումներից առաջացած ցավը թեթևացնելու համար:

Ռիսկերը և կողմնակի ազդեցությունները

Ռեհան սննդամթերք է և չունի հայտնի կողմնակի բարդություններ բուժական դոզաներում: Այնուամենայնիվ, մեծ քանակությամբ ռեհան յուղ արդյունահանելիս զգուշություն է անհրաժեշտ: Այն պարունակող tarragol- ը և methyleugenol- ը կենդանիների փորձարկումներում փոխադարձ ազդեցություն ունեն, այն փոխում է գենոմը: Այն նաև կասկածվում է քաղցկեղ առաջացնելու մեջ:

Ոչ մի դեպքում չպետք է այն երկար ժամանակ ընդունեք. Ռեհան յուղը տաբու է հղի կանանց, կերակրող մայրերի և փոքր երեխաների համար: Հղի կանայք չպետք է մեծ քանակությամբ ռեհան օգտագործեն, քանի որ ճարպը կարող է արգանդում ցնցումներ առաջացնել և առաջացնել աշխատանքային ցավեր:

Բժշկական պատմություն

Խոտաբույսերի անունն արդեն վերաբերում է այն հարգանքին, որը նրան ցույց են տվել հին մշակույթները: Բազիլը գալիս է հունարեն բառից բազիլիկ, իսկ դա նշանակում է «արքայական»: Հույնը կապվեց այս «թագավոր խոտի» հետ, երբ մ.թ.ա. 4-րդ դարում ՝ Ալեքսանդր Մեծը: Մ.թ.ա. նվաճեցին Ասիան և Եգիպտոսը: Հունական Dioskurides- ը դա նշեց որպես օձի խայթոցների ուժեղ միջոց:

Հին հույները օգտագործում էին ռեհան, ի թիվս այլ բաների, աչքի հիվանդությունների, թոքաբորբի, փխրունության և խթանելու համար կրծքով կերակրող կանանց կաթնարտադրությունը: Արդեն բուրգերի ժամանակ այն գտել էր Եգիպտոս, ինչպես գտել էին ռեհանով ծաղկեպսակներ: Այն դարձավ Հռոմեական կայսրությունում լայնորեն կիրառվող բուժիչ և խոհանոցային բույս:

Հնդկական բժշկություն

Հնդկաստանում ռեհանն իբրև բուժման և համեմունքների բույս ​​հանձնվել է նույնիսկ շատ ավելի վաղ գրառումներից: «Արութա» անունով «Սուտնա-ստանա» -ն արդեն նշում է, որ դա սուրբ բույս ​​է կրոնական արարողություններում:

Չինական բժշկություն

Չինական բժշկությունը ռեհան է օգտագործում ստամոքսի ցավեր, երիկամների հետ կապված խնդիրներ, աղիների խոցեր բուժելու և ծննդաբերության ժամանակ արյունահոսությունը դադարեցնելու համար:

Բույսերի ռեհան

Ռեհան այսօր մատչելի է մշակված տարբեր ձևերով: Genovese- ի տեսակներն իրենց մեծ կանաչ տերևներով առավել սերտորեն համապատասխանում են Միջերկրական ծովի վաղ մշակույթներին: Կան նաև կարմրավուն ձևեր, փոքր տերևներով բույսեր, մեղմ կամ ինտենսիվ համով: Թփերի ռեհանը հատկապես ծամում է, կիտրոնի ռեհանն ավելի համտեսում է թթու և մրգեղենը, իսկ թայերեն ռեհանը ՝ չափազանց կծու:

Ամռանը դուք կարող եք ռեհան տնկել պարտեզում և կտուրին: Գիշերային ցրտահարության դեպքում, այնուամենայնիվ, այն պետք է տաք սառնամանիքային վայր: Որպես տաք երկրներից բույս, այն դժվար չէ, բայց որքան հնարավոր է շատ արև ունի: Նույնիսկ ամռան սկզբին, ցուրտ գիշերներում անհրաժեշտ է պաշտպանել ցրտերը:

Ռեհան տարբերվում է բնիկ բույսերից, քանի որ գնահատում է սննդանյութերով հարուստ հողը: Հարուստ պարարտություն կամ սննդանյութերով հարուստ potting հողը լավագույնս աշխատում է: Կանաչ խոտը հիմնականում ազոտի կարիք ունի - եղջյուրի չիպսերը հարմար են դրա համար: Երկիրը պետք է թույլ տա ջուրը անցնել, և աճում է նաև երկիր-ավազ խառնուրդ: Ռեհանը չի հանդուրժում ջրբաժանը:

Այգում այն ​​իդեալական է որպես հարևան `բերքատվության գոտում ուտելի բանջարեղենի համար: Եթերայուղերը հակամանրէային ազդեցություն են թողնում մարդու վրա, քանի որ դրանք բնության մեջ են պահպանում գիշատիչներն ու մանրեները, ներառյալ նրանք, որոնք վարակում են լոլիկը, կաղամբը և վարունգը: Ռեհանը պաշտպանում է սպիտակ ճանճից և բորբոսից վարակվելուց:

Մայիսի կեսից կարող եք krautweed- ը դրսում տնկել արևոտ, տաք և քամուց պաշտպանված վայրում չամրացված հողի միջոցով, որը թույլ է տալիս ջուրն անցնել: Կարող եք ցանել ուղղակիորեն մայիսի սկզբից մինչև հունիս:

Ռեհան խնամք

Ոռոգելիս չպետք է տերևները թրջել: Եթե ​​այն մրսում է, պաթոգեն սնկերը կարող են ավելի լավ տարածվել: Սնկային վարակի դեմ պետք է միշտ հեռացնել հին ստորին տերևները և դրանք հողի մեջ դնել որպես պարարտություն:

Ռեհանը շատ ջուր է պետք, քանի որ մեծ տերևները գոլորշիացնում են շատ հեղուկ: Լավագույնն այն կաթսայի մեջ ջուրը ցողելն է ներքևից `օգտագործելով սոուս: Եթե ​​չօգտագործեք ուլտրամանուշակագույն լամպեր, ապա գործարանը կմեռնի ձմռանը տանը լույսի պակասի պատճառով: Աշնանը ցրվում է դրսում, և տերևները մահանում են կարճ գիշերվա ցրտերի ժամանակ:

Փոքր տերևային ռեհանը դիմակայում է ջրի սակավությանը և ցուրտ ջերմաստիճանը շատ ավելի լավը, քան գենովացու մեծ տերևամորթ սորտերը:

Բերքի ռեհան

Եթե ​​պատշգամբում, կտուրում, բնակարանում կամ պարտեզում ռեհան եք տնկում, կարող եք հավաքել այնքան ժամանակ, քանի դեռ տերևները աճում են: Նիշի կանոնն է. Կանոնավոր, բայց չափավոր: Պետք է միայն ամեն անգամ բավարար տերև հավաքեք, երբ գործարանը կարողանա վերածնվել: Լավ է կտրել տերևի առանցջի վերևում եղած խորհուրդները: Այնուհետև նոր կադրերը աճում են տերևի axil- ից, բույսը դառնում է փշոտ և երկար ժամանակ պահպանում է ինտենսիվ համը, քանի որ ծաղիկների աճը հետաձգվում է:

Ռեհան համեմունք

Հնարավորության դեպքում օգտագործեք թարմ ռեհան, քանի որ այն չորացնելուց հետո շատ հոտ է կորցնելու: Կենսաակտիվ նյութերը նույնպես կորցնում են իրենց ինտենսիվությունը սառեցման, խոհարարության, տապակի կամ չորացման պատճառով:

Մեծ քանակությամբ տերևները, որոնք դուք անմիջապես օգտագործում եք, հնարավոր է արագ վերամշակել համեղ ռեհան պեստոյի մեջ ձիթայուղով, սոճին ընկույզով և մի փոքր աղով: Կախված ձեր համից, կարող եք նաև ավելացնել սխտոր և / կամ թարմ քերած պարմեզան: Պեստոն հիանալի համտեսում է մակարոնեղենի ուտեստներով, որպես համեմունք, ապուր և սոուս բուրավետիչ:

Եզրակացություն

Ռեհանը լայնորեն օգտագործվում է որպես խոհանոցային բույս ​​և ճիշտ է գնահատվում որպես միջերկրածովյան առողջ սննդակարգի կարևոր բաղադրիչ: Խոհարարական օգուտներն ու բուժիչ ազդեցությունները միմյանց ձեռք են մեկնում, իսկ ռեհանով սննդի հավելումները ավելի ու ավելի շատ գնորդներ են գտնում: Այնուամենայնիվ, ռեհանի յուղը որպես այդպիսին չունի իր խնդիրների համար, քանի որ եթե այն անընդհատ օգտագործվում է ավելի բարձր չափաբաժիններով, այն կարող է վնասել գենոմին և, հնարավոր է, քաղցկեղ առաջացնել: Սննդի և դեղորայքի մեջ ռեհանի սպառումը անվտանգ է:

Տերևների բիոակտիվ նյութերը օգնում են դեմ մարսողության դեմ, ինչպիսիք են լուծը, փխրունությունը և կոլիկը և, միևնույն ժամանակ, դուրս հանում պաթոգեն պաթոգեններից ՝ մանրէներ և որդեր: Դասական պեստո Genovese- ը նաև համեմունքներ է տալիս և պաշտպանում է ստամոքսը, զարմանալի չէ, որ ռեհանն այդքան հայտնի է եղել հին ժամանակներից: (Դոկտոր Ուտց Անհալթ)

Հեղինակային և աղբյուրի տեղեկություններ

Այս տեքստը համապատասխանում է բժշկական գրականության, բժշկական ցուցումների և ընթացիկ ուսումնասիրությունների առանձնահատկություններին և ստուգվել է բժիշկների կողմից:

Այտուցված:

  • Ադիգիզել, Ահմեթ; Güllüce, Medine; Sengül, Meryem et al.: Ocimum basilicum (Labiatae) քաղվածքի հակամանրէային էֆեկտները ՝ «Թուրքական հանդեսի կենսաբանության», 29: 155-160, մարտ, 2005 թ., ResearchGate
  • Բիլալ, Ալիա; Ahanահան, Նասրին; Ahmed, Ajij et al.: Ֆիտոքիմիական և դեղաբանական ուսումնասիրություններ օքսիդիմալ բազիլիկումի գինիների վերաբերյալ. Ակնարկ ՝ Միջին հետազոտությունների և ակնարկների միջազգային ամսագրում (IJCRR), 4/23: 73-83, 2012 թ. Դեկտեմբեր, IJCRR
  • Դասգուպտա, Տ .; Ռաո, Ա.Ռ .; Յադավա, Պ K
  • Բայիս, Հարշ Պալ; Walker, Travis S .; Schweizer, Herbert P .; Vivanco, Jorge M.. Rosmarinic թթու արմատի հատուկ վերազինում և հակամանրէային գործունեություն Ocimum բազիլիկի մազոտ արմատային մշակույթներում. Բույսերի ֆիզիոլոգիա և կենսաքիմիա, 40/11: 983-995, 2002 թ. Նոյեմբեր, ScienceDirect
  • Սեստիլի, Պիերո; Իսմայիլ, Թարիք; Calcabrini, Cinzia et al.: Ocimum basilicum- ի պոտենցիալ հետևանքները առողջության վրա. Դեղաբանական և տոքսիկոլոգիական ուսումնասիրությունների ակնարկ, հետևյալում. ՝ Փորձագիտական ​​կարծիքը թմրամիջոցների նյութափոխանակության և տոքսիկոլոգիայի վերաբերյալ, 14/7: 679-692, հուլիս 2018, Taylor & Francis Online
  • Rodrigues, Lindaiane Bezerra; Martins, Anita Oliveira Brito Pereira Bezerra; Ribeiro-Filho, Jaime et al. 2017-ի նոյեմբեր, ScienceDirect
  • Շիրազին, Մոհսեն Թահերին; Ղոլամի, Համիդ; Kavoosi, Gholamreza et al.: Tagetes minuta և Ocimum basilicum եթերայուղերի քիմիական բաղադրություն, հակաօքսիդիչ, հակամանրէային և ցիտոտոքսիկ գործողություններ ՝ Սննդի գիտություն և սնուցում, 2 (2). 146-155, 2014 թ. Մարտ, PMC
  • Meera, R .; Դևի, Պ .; Kameswari, B. et al.: Ocimum basilicum Linn- ի հակաօքսիդիչ և հեպատապաշտպանական գործունեությունը: և Trigonella foenum-graecum Linn- ը: ընդդեմ H2O2- ի և CCL4- ի այծի լյարդի հեպատոտոքսիկություն առաջացնելու դեմ. in Indian Journal of Experimental Biology (IJEB), 47 (7): 584-90, 2009 թ. հուլիս, PubMed


Տեսանյութ: Մի նախարար գալիս կլուբնիկ է ցանում, մեկը ռեհան, մյուսն էլ կանեփ (Հունվարի 2023).