
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Խմելու superfood. Սնկով սուրճը էներգետիկ հարվածի համար:
Միացյալ Նահանգներում, այսպես կոչված, «սնկով սուրճ» վաղուց նշվում է որպես «գերծանրքաշային սնունդ»: Տաք ըմպելիքն էլ ավելի ու ավելի տարածված է դառնում նաև Գերմանիայում: Այն պետք է ունենա առողջության նպաստներ և բարձրացնի կատարողականը և կենտրոնացումը: Բայց ի՞նչ կարող է իրականում խմել նոր տենդենցը:

Սուրճը Գերմանիայում ամենատարածված ըմպելիքներից մեկն է: Երկար ժամանակ տաք ըմպելիքը համարվում էր վնասակար առողջության համար, բայց այսօր մենք գիտենք, որ սուրճն ավելի առողջ է, քան հաճախ ենթադրվում է: Ասում են, այսպես կոչված, «սնկով սուրճը» առողջության առանձնահատկություններ ունի: Բայց արդյո՞ք դա իսկապես ճիշտ է:
Բուժիչ սնկերի քաղվածքներ
Ինչպես ներկայումս գրում է Սննդառության Դաշնային Կենտրոնը (BZfE), «սնկով սուրճը» հատուկ տեսակի սուրճ է:
Ըստ մասնագետների ՝ տաք ըմպելիքը պարունակում է բուժիչ սնկերի քաղվածքներ, որոնք կոֆեինի կողքին պետք է ապահովեն ավելի շատ էներգիա և համակենտրոնացում:
Գաղափարը նոր չէ. Սնկով սուրճը պատրաստվել է Ֆինլանդիայում ՝ Երկրորդ համաշխարհային պատերազմի ժամանակ: Մարդիկ օգտագործում էին Schieferporling- ի նիհարումը, որը նույնպես բնիկ էր այս երկրում, որպես սուրճի փոխարինող:
Բացի այդ, սնկերը վաղուց օգտագործվել են որպես բնականություն `որպես բժշկություն:
Առողջության խթանման հետևանքները գիտականորեն ապացուցված չեն
Չինական ավանդական բժշկության մեջ (TCM) «բուժական սնկերը» կամ «բուժիչ սնկերը» վաղուց օգտագործվել են բազմաթիվ հիվանդությունների համար:
Այս երկրում սպառողները կարող են սնկով գնել ինտերնետով և առողջապահական տոնավաճառներում `պարկուճով կամ փոշու տեսքով, որպես սննդային հավելումներ:
Ի թիվս այլ բաների, պատրաստուկները պետք է բարձրացնեն կատարողականը և համակենտրոնացումը, աջակցեն իմունային համակարգը, խթանեն նյութափոխանակությունը և մարսողությունը և օգնեն քաշի կորստին:
Ինչպես բացատրում է Սպառողների կենտրոնների դաշնային ասոցիացիան, բուժական սնկերի առողջությունը խթանող ազդեցությունը մինչ այժմ գիտականորեն ապացուցված չէ: Ըստ BZfE- ի ՝ Գերմանիայում նման արտադրանքը որպես դեղամիջոց չի հաստատվում:
Կոֆեինի ցածր պարունակություն
Ըստ մասնագետների, «սնկով սուրճը» պատրաստվում է տարբեր բուժիչ սնկով: Դրանք ներառում են, օրինակ, սալաքար Schillerporling (Chaga), թիթեռի կրիա (Coriolus), փայլուն լաքի ծակոտկեն (Reishi), չինական թրթուր սնկով (Cordyceps) և ոզնին այծ, որը նաև կոչվում է առյուծի մանե: Այնուամենայնիվ, սովորական սնկերը ոչ պիտանի են:
Սնկով սուրճի բաժակը կոֆեինի ցածր պարունակություն ունի, քան սովորական սուրճը, ուստի ավելի զգայուն մարդկանց համար ավելի մարսողական է և պակաս դառը:
Սպառողների շահերի պաշտպանները նախազգուշացնում են, որ հատկապես Ասիայի արտադրանքները կարող են աղտոտվել բորբոսային թույնով:
Ավելի շուտ աննկատելի համ
Միացյալ Նահանգներում «սնկով սուրճը» վաղուց նշվում էր որպես «գերծանրքաշային սնունդ»: Այնուամենայնիվ, վերջին մի քանի տարիներին սննդի շուկայում հին նոր գաղափարները շատ արագ անվանվել են գերծանրքաշային սնունդ, քանի որ դա ավելի լավ է վաճառում:
Եթե ցանկանում եք փորձել խմիչքը, այն կգտնեք հատկապես ինտերնետում: «Սնկով սուրճը» փաթեթավորված է բաժիններով տարբեր տատանումներով և միայն այն պետք է լուծվի տաք ջրի մեջ: Հիմնականում սուրճի անմիջական փոշին հավասար մասերում զուգորդվում է բուժիչ սնկային քաղվածքով:
Բոլորը, ովքեր սիրում են սուրճն ու դրա բույրը, հավանաբար չեն դառնա «սնկի սուրճի» սիրահար: Այնուամենայնիվ, տաք ըմպելիքը պետք է լինի բավականին աննկատ և ոչ թե համտեսել սնկի նման:
Որոշ արտադրողներ իրենց արտադրանքները զտում են համեմունքներով, ինչպիսիք են դարչինը, անիսոնը և քրքումը և այլ բաղադրիչներ, ինչպիսիք են գուարանան, գինզենը և մակա: (Հայտարարություն)
Հեղինակային և աղբյուրի տեղեկություններ
Այս տեքստը համապատասխանում է բժշկական գրականության, բժշկական ցուցումների և ընթացիկ ուսումնասիրությունների առանձնահատկություններին և ստուգվել է բժիշկների կողմից: