Նորություններ

Ինչպե՞ս օգտագործվող նորածին նյութը նվազեցրեց սալմոնելլան հավի մեջ

Ինչպե՞ս օգտագործվող նորածին նյութը նվազեցրեց սալմոնելլան հավի մեջ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Օգտագործված աղբի առավելությունները հավի բուծման մեջ:

Հավի աճեցման ժամանակ անկողնային նյութի նորից օգտագործումը ոչ միայն խնայում է ծախսերը, այն կարող է նաև կանխել այնպիսի պաթոգենների աճը, ինչպիսին է Salmonella- ն: Այս գտնումը կարևոր է, քանի որ հավի սպառումն աճում է ամբողջ աշխարհում:

Theորջիայի համալսարանի մասնակցությամբ անցկացված հետաքննությամբ պարզվել է, որ հավի հողագործության մեջ անկողնային պարագաներից օգտվելն օգնում է նվազեցնել պաթոգենների աճը: Ուսումնասիրության արդյունքները հրապարակվել են անգլալեզու «Journal of the Environment Quality» ամսագրում:

Անկողնային պարագաների օգտագործման կրկնակի կասկածներ

Բրոկերները պահանջում են միլիոնավոր տոննա աղբ կամ անկողնային նյութեր ՝ դրանք բարձրացնելու համար: Առողջության և անվտանգության մտահոգություններ են առաջացել այս նյութը օգտագործելու վերաբերյալ: Նոր քննության արդյունքները ցրում են նախորդ կասկածները:

Վերանայվել են նորից օգտագործված աղբի նմուշները

Թիմը հավաքել է նորից օգտագործված թռչնաբուծական նմուշներ fromորջիայի համալսարանի թռչնաբուծական հետազոտությունների կենտրոնից: Այս աղբը օգտագործվում էր բրոկլորների երեք հոտ հավաքելու համար ՝ բրոկլերային տնտեսություններում գերակշռող պայմաններում: Յուրաքանչյուր նմուշ ներկայացնում էր անկողնային անկրկնելի միջավայր:

Նմուշները աղտոտվեցին Salmonella- ով

Լաբորատորիայում վերլուծվել են անկողնային նմուշների հատկությունները: Հետազոտողները յուրաքանչյուր նմուշին ավելացրել են սաղմոնելլա: Այնուհետև նմուշները հետազոտվել են Սալմոնելայի, այլ մանրեների և ֆիզիկական հատկությունների պարունակության համար: Նմուշների մեծ մասը զարգացնում էին կանխատեսելի մանրէներ Սալմոնելլան ավելացնելուց հետո երկու շաբաթվա ընթացքում: Որոշ մանրէներ, ինչպիսիք են Nocardiopsis- ի մանրէները, հայտնվել են Սալմոնելայի աճը:

Օգտագործված թռչնաբուծական աղբը կարող է խանգարել սալմոնելայի աճին

Նոր ուսումնասիրությունը ցույց է տալիս, որ նորից օգտագործված անկողնային նյութի օգտագործումը թռչնաբուծության մեջ կարող է կանխել այնպիսի պաթոգենների աճը, ինչպիսին է Սալմոնելան: Մինչ այժմ թռչնաբուծական տնտեսությունները ենթադրում են, որ անկողնային պարագաների օգտագործումը բացասաբար է ազդում սննդի անվտանգության վրա: Ըստ հետազոտողների ՝ ընթացիկ հետազոտական ​​աշխատանքի արդյունքները ցույց են տալիս ճիշտ հակառակը: Օգտագործված թռչնաբուծական աղբներում կան մանրէներ, որոնք կարող են խոչընդոտել սալմոնելայի աճը:

Ուսումնասիրվել է խոնավության և ամոնիակի պարունակությունը

«Կարելի էր ժամանակ և ռեսուրսներ ներդնել ՝ վերամշակված անկողնում մանրեները բնութագրելու համար», - ասում է ԱՄՆ-ի ուսումնասիրության հեղինակ Ադելումոլա Օլադինդեն: Թռչնաբուծության հետազոտությունների ազգային կենտրոնը մամլո հաղորդագրության մեջ: Այս բակտերիաները կարող էին օգտագործվել հավի լավ աղիքների առողջության համար օգտակար մանրէներ մշակելու համար, ավելացնում է փորձագետը: Ուսումնասիրության ընթացքում ուսումնասիրվել են նաև անկողնային պարագաներ, ինչպիսիք են խոնավությունը և ամոնիակի պարունակությունը: Այս հատկությունները կարող են էապես ազդել աղբի մանրէի վրա (աղբի մեջ մանրեների, սնկերի և վիրուսների խառնուրդ):

Ինչու է աղբը կարևոր հավի առողջության համար:

Ուսումնասիրության արդյունքները տալիս են նոր տեղեկություններ անկողնային պարագաների ֆիզիկական միջավայրի և դրա մանրէազերծման միջև հարաբերությունների մասին: Այս երկու գործոնները հաշվի առնող տեխնիկան կարող է օգնել նվազեցնել սալմոնելլան հավի մոտ, հայտնում են հետազոտողները: Ծնկները մեծ դեր են խաղում բրոյլերների առողջության որոշման գործում: Այն բանից հետո, երբ բրոյլերը ֆերմա է հասնում, այն սովորաբար շատ ժամանակ է ծախսում առաջիկա մի քանի շաբաթների ընթացքում անկողնային անկողնում կերակրելու համար:

Հավը աղբ է ուտում

Փաստորեն, հավերը սկսում են աղբ ուտել նախքան կերակուրը կամ խմելը կերակրատեսակների միջոցով: Հետազոտողները կասկածում են, որ աղբի միկրոբիումը հավանաբար կդառնա առաջին բնակիչը հավի աղիքներում: Այս առաջին մանրէները կարևոր առանցքային դեր են խաղում աղիքների առողջության որոշման գործում: Ուստի շատ կարևոր է որոշել, թե որն է օգտակար աղբի մանրէը », - բացատրում է ուսումնասիրության հեղինակ Ադելումոլա Օլադինդեն:

Ինչո՞ւ վերամշակված աղբը նվազեցրեց սալմոնելան:

Օգտագործված աղբի մեջ հայտնաբերված Nocardiopsis բակտերիաների որոշ տեսակներ հայտնի են բնական հակաբիոտիկների և տոքսինների արտադրությամբ: Այս միացությունները կարող են ցածր պահել սալմոնելլայի մակարդակը ցրման նմուշներում, կարծում են հետազոտողները:

Ի՞նչ ազդեցություն է ունենում թերությունը:

Աղբի վերամշակման առանցքային կողմը մինչև նորից օգտագործումն է: Այս սպասման ժամանակը կոչվում է աղբի դադար: Ավելի կարճ ժամանակի դադարեցումը նշանակում է, որ բուծողները կարող են տարվա ընթացքում ավելի շատ կենդանիներ աճեցնել: Մինչ այժմ, սակայն, քիչ բան էր հայտնի այն մասին, թե ինչպես է ժամանակի վատթարացումը ազդում աղբի մանրէի վրա:

Արդյո՞ք երկու շաբաթ տևողությունն անբավարար է:

Ուսումնասիրության արդյունքները ցույց են տալիս, որ որոշակի բակտերիաների համակենտրոնացման զննումը կարող է օգնել պարզել, թե արդյոք կա բավարար անբավարար ժամանակահատված: Սա կարող է մեծ օգնություն բերել ֆերմերներին և բուծողներին: Հետաքննությունը ցույց է տվել, որ վերամշակված աղբը երկու շաբաթվա դադարից հետո ցույց է տվել միկրոբ, որը անբարենպաստ էր Սալմոնելայի համար:

Անհրաժեշտ է ավելի շատ հետազոտություններ

Ըստ հետազոտողների, իրականացված փորձերը հետագայում պետք է կրկնվել տարբեր աղբյուրներից ծիներով: Պետք է փորձարկել նաև Salmonella- ի ավելի շատ շտամներ: Նման ուսումնասիրությունները կտրամադրեն կարևոր տեղեկություններ աղբի վերամշակման և սալմոնելայի կրճատման հիմքում ընկած մեխանիզմների վերաբերյալ: (ինչպես)

Հեղինակային և աղբյուրի տեղեկություններ

Այս տեքստը համապատասխանում է բժշկական գրականության, բժշկական ցուցումների և ընթացիկ ուսումնասիրությունների առանձնահատկություններին և ստուգվել է բժիշկների կողմից:

Այտուցված:

  • Maite Ghazaleh Bucher, Benjamin Zwirzitz, Adelumola Oladeinde, Kimberly Cook, Caroline Plymel et al.
  • Adityarup «Rup» Chakravorty. Հավի միսը նորից օգտագործելը օգուտ է տալիս


Տեսանյութ: Ինչպես Պատրաստել Հնդկահավ Ջեռոցում - Հեղինե - Heghineh Cooking Show in Armenian (Հունվարի 2023).