Բուժական բույսեր

Rooibos - ծագումը, էֆեկտը և կիրառումը

Rooibos - ծագումը, էֆեկտը և կիրառումը


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Rooibos- ը բաղկացած է Հարավային Աֆրիկայում բնիկ կանաչ բուշի տերևներից և ճյուղերից Aspalathus linearisորոնք խմորում են կարմրավուն-ոսկեգույն: Թեյի նման ըմպելիքը շատ տարածված է Գերմանիայում և հարմար է որպես սև թեյի այլընտրանք այն մարդկանց համար, ովքեր չեն կարողանում հանդուրժել թթվալաթթուները և տաննինը:

Rooibos- ի պրոֆիլը

  • Գիտական ​​անուն Aspalathus linearis
  • Ընդհանուր անուններ. Գերմանացված Ռոտբուշը, Ռոյբուշը, Ռոյբուշը, Ռոտբուշշին, Կոոպմանշտին, Ռեդբոսը, Մասսեյթեն, Բուսշմաննթին
  • Ընտանիք Ձգուկներ (Fabaceae)
  • բաշխումՀարավային Աֆրիկա, Սեդար լեռներ Քեյփթաունից հյուսիս
  • Օգտագործված բույսերի մասերը. Տերևներ և ճյուղեր
  • Ծրագրեր
    • քնի խանգարումներ
    • սթրեսը
    • Ամրապնդեք իմունային համակարգը
    • Արյան անոթների կայունացում
    • Բորբոքում

Rooibos - ակնարկ

  • Rooibos թեյը վաճառվում է աշխարհում, բայց միայն տարածաշրջանում աճեցվում է Հարավային Աֆրիկայի լեռներում ՝ Քեյփթաունի մերձակայքում:
  • Դա ավանդական բնիկ միջոց և խմիչք է:
  • Այն հարմար է ոչ միայն խմելու, այլև խոհարարության և մաշկի խնամքի համար:
  • Ի տարբերություն սև թեյի, կարմիր բուշի թեյը չի պարունակում կոֆեին:
  • Խստորեն ասած, ռոոիբոսը թեյ չէ, այլ թեյի նման խմիչք: Համաձայն ISO ստանդարտի ՝ իրական թեյերը միայն թեյի տեսակներն են ներարկում Camellia sinensis և Camellia assamica.
  • Այն պարունակում է արժեքավոր հանքանյութեր և ֆլավոնոիդներ և, հետևաբար, իդեալական ըմպելիք է մարզիկների համար:
  • Rooibos թեյը կոֆեինի պարունակություն չունի և ունի բնական քաղցրություն `այն հատկապես հարմար դարձնելով երեխաների համար:

Բաղադրիչները

Rooibos- ը պարունակում է բազմաթիվ բժշկականորեն արդյունավետ նյութեր, ինչպիսիք են ֆենոլները և ֆլավոնոիդները: Ֆլավոնոիդները ներառում են.

  • Լյուտոլին,
  • Ասպալաթին,
  • Իզորիենտին,
  • Օրիենտին,
  • Ռութին,
  • Իզովիտեքսին
  • և Վիտեքսինը:

Թեյի բուշի համեմատությամբ, ռոուիբոսը չի պարունակում կոֆեինը և ընդամենը մի քանի tannins: Հանքանյութերի և հետքի տարրերի մեջ կան հետևյալները.

  • Երկաթ,
  • Ֆտոր,
  • Կալիում,
  • Կալցիում,
  • Պղինձ,
  • Մագնեզիում,
  • Մանգան,
  • ցինկ
  • և նատրիում:

Տերևներն ու ճյուղերը պարունակում են ընդհանուր առմամբ 99 եթերայուղ: Դրա համը գալիս է երկու ֆլավոնոիդներից, որոնք քաղցրացնում են այն առանց շաքարի: Հետազոտությունները ապացուցել են rooibos- ի հակաօքսիդիչ, մաքրող և հակասպազմոդիկ ազդեցությունը:

Rooibos թեյ - կասկածելի էֆեկտներ

Superfood Rooibos- ի կողմնակիցները կասկածում են, որ թեյը դրական ազդեցություն է ունենում հետևյալում.

  • բարձր խոլեստերին,
  • Շրջանառության հետ կապված խնդիրներ,
  • Զարկերակների կարծրացում (arteriosclerosis),
  • Սրտի հիվանդություն,
  • Շաքարախտ,
  • Հայ տենդ,
  • Ստամոքսախոց
  • Պսիխոզներ,
  • Արհեստ,
  • Ասթմա,
  • Քաղցկեղ,
  • վիրուսային վարակները
  • և շագանակագեղձի բորբոքում:

Բժշկական էֆեկտներ

Rooibos- ը ավանդական միջոց է: Բույսում բազմաթիվ նյութերի կենսաակտիվ ազդեցությունները ապացուցված են: Վիճահարույց է, թե ինչպես և ինչպես և ինչ ժամին այդ նյութերը ակտիվանում են մարդու օրգանիզմում թեյը սպառելուց հետո: Հարավային Աֆրիկայից կատարված ուսումնասիրության արդյունքում պարզվել է, որ ռոոիբոսի թեյը `սովորական հակամանրէային գործակալների հետ միասին, կարող է լինել մասամբ անտարբեր և մասամբ ամրապնդող:

Դրական ոչ մի հետևանք

Կարմիր բուշի թեյի ոչ հետևանքները կարևոր են բարձր ռիսկային հիվանդների համար. Մարդիկ, ովքեր տառապում են երիկամային քարերից, կարող են այն լավ խմել, քանի որ այն չի պարունակում օքսիոլաթթու: Եթե ​​դուք տառապում եք երկաթի անբավարարությունից, կարող եք ռոիբո վերցնել իրական թեյի փոխարեն, քանի որ այն պարունակում է հազիվ թե որևէ տանկ, որը դանդաղեցնում է երկաթի կլանումը:

Հանքային նյութեր

Rooibos- ը պարունակում է մի շարք օգտակար հանածոներ: Քանի որ դրանք միայն փոքր քանակությամբ են խաշած տերևների մեջ, դրանք փոքր ազդեցություն են ունենում մեր առողջության վրա:

Սիրտ և շրջանառություն

Ռեոիբոյի տարբեր բազմաբնույթ պոլիֆենոլները դրականորեն են ազդում սրտանոթային համակարգի վրա, և հնարավոր է թեյ խմելը կարող է կանխել սրտի հիվանդությունները, հարվածները և զարկերակների կարծրացումը (զարկերակների):

Ֆլավոնոիդ լյուտոլինը դանդաղեցնում է օստեոկլաստների ակտիվությունը: Սրանք բջիջներ են, որոնք պատասխանատու են ոսկրային նյութի խզման համար, ինչը հանգեցնում է ոսկրերի կորստի (օստեոպորոզ): Ընդհակառակը, լյուտոլինը նպաստում է օստեոբլաստ բջիջների գործողությանը, որոնք նպաստում են նոր ոսկորների ձևավորմանը:

ԴՆԹ պաշտպանություն:

Ֆլավոնոիդները ունեն հակաօքսիդիչ ազդեցություն և պայքարում են օրգանիզմում ավելցուկային թթվածնի դեմ: Դրանով նրանք կանխում են ԴՆԹ-ի վնասը, ինչը կարող է առաջացնել մուտացիաներ, որոնք նպաստում են քաղցկեղի առաջացմանը:

Ֆլավոնոիդներ

Ֆլավոնոիդների կովցետինը և լյութեոլինը խանգարում են բորբոքմանը և կարող են կանխել բորբոքման արդյունքում առաջացած հիվանդությունները: Quercetin- ը նպաստում է նաև սերոտոնինի հորմոնի ազատմանը, որը նաև հայտնի է որպես երջանկության հորմոն: Ավանդաբար, մարդիկ խմում են rooibos թեյ `տրամադրությունը թեթևացնելու համար: Այս ազդեցությունը կարող է պայմանավորված լինել քառյակի պարունակության պատճառով: Այս ֆլավոնոդը նույնպես իջեցնում է սթրեսի մակարդակը:

Ասպալաթինը թեթևացնում է ցնցումները, և դա կարող է բացատրել, թե ինչու է rooibos թեյն ավանդաբար օգտագործվում է կոլիկ և ստամոքսի ցավեր: Բացի այդ, ֆլավոնոիդ ռուտինը ուժեղացնում է փոքր արյան անոթներն ու անոթների պատերը, դրանով իսկ կանխելով թրոմբոզը, varicose երակները և հարվածները:

Rooibos- ն նպաստում է քունին:

Ի տարբերություն սև թեյի, կանաչ թեյի և սուրճի, Rooibos- ի թեյը չի պարունակում կոֆեինը: Այս առումով այն կարող է խմվել նաև քնելուց քիչ առաջ: Այնուամենայնիվ, կարմիր բուշի թեյը չունի քնի խթանող ազդեցություն, ուստի այն բուսական քնելու հաբ չէ:

Կարմիր բուշի թեյ - արտադրություն

Rooibos- ը աճում է միայն ավազի հողի վրա Սեդար լեռներում, որը գտնվում է Քեյփթաունից մոտ 200 կմ հյուսիս: Կուլտուրան ինքնին և ռոայբոյի արտադրությունը բարդ չեն `համեմատած սև և կանաչ թեյի հետ: Հունվար-ապրիլ ամիսներին մասնաճյուղերն ու տերևները կտրված են: Այնուամենայնիվ, սա ձեռքով աշխատանք է, քանի որ մեքենաները հազիվ թե օգտագործվեն ավազոտ լեռնաշխարհում:

Մասնաճյուղերն ու տերևները խոնավանում են ջրով, մանրացված և տարածվում: Այս գործընթացում դրանք ֆերմենտացվում են, իսկ սկզբնական կանաչ «կարմիր բուշը» կարմրավուն շագանակագույն է դառնում: Բուսական նյութը այժմ միայն պետք է չորանա և պաստերիզացվի, այնուհետև պատրաստ է փաթեթավորման:

Ռոուբոյի հաղթական երթը

Շվեդ Կարլ Թունբերգը գրել է 1772-ին, որ Խոսեները թեյ են պատրաստում Հարավային Աֆրիկայի «լավ բույսից»: 1904-ին ռուս Բենիամին Գինսբերգը ճանապարհորդեց Սեդր լեռները: Գինսբերգը եկել է թեյի վաճառողների ընտանիքից, և երբ նա տեսել է, որ տեղում մարդիկ թեյ են պատրաստում թփից, որը ծառայում էր առողջությանը, նա փորձեց ինքն իրեն և հիացավ: Նա առաջինն էր, ով կազմակերպեց կարմիր բուշի թեյի արտահանումը, և նրա ընտանիքը դարձավ շուկայի առաջատարը:

Մինչ օրս rooibos- ը աճեցվում է միայն իր բնական ծագման շրջանում, Քլանվիլիամի և Սիտրուսդալ քաղաքի քաղաքների շրջակայքում, քանի որ դրա հատուկ կենսամիջավայրը այն դարձնում է ոչ պիտանի համաշխարհային արտադրության համար: Cedar- ի լեռներն ունեն թաց ձմեռներ և տաք չոր ամառներ, որոնց մեջ ընկնում է մոտ 300-ից 350 միլիլիտր անձրև, գումարած ավազոտ հատակը ՝ կարմիր-շագանակագույն քարերով («կոֆի կլիպեր»): Նմանատիպ պայմաններում ռոուբոս աճեցնելու բոլոր փորձերը, օրինակ Ավստրալիայում, ձախողվեցին: Տարեկան արտադրությունն այսօր կազմում է շուրջ 12,000 տոննա, բերքի շուրջ 90 տոկոսը նախատեսված է արտահանման համար, իսկ Գերմանիան հիմնական հաճախորդն է ՝ շուրջ 50 տոկոս:

Rooibos թեյ պարտեզի համար

Անօգուտ է `խմելուց հետո Rooibos- ի մնացորդները աղբի մեջ նետել: Դրա հանքանյութերը այն հիանալի պարարտանյութ են դարձնում փակ և այգիների բույսերի համար: Եթե ​​թեյը խմելիս մնացել է, մի՛ խմեք այն: Օգտագործեք այն ջրային բույսեր:

Rooibos- ը խոհանոցում

Հարավային Աֆրիկայում, rooibos- ը ոչ միայն հարբած է որպես թեյ, այլև օգտագործվում է պատրաստելու համար: Այն հարմար է տորթերի, բլիթների կամ հացերի համը ավելացնելիս և յուրահատուկ նոտա է տալիս աղանդեր, ընկույզով, շոկոլադով կամ վանիլով: Rooibos- ը հատկապես լավ է համտեսում պաղպաղակի մեջ, և նույնիսկ դդումից կամ ոսպից պատրաստված ապուրի մեջ այն մի հետաքրքիր տարբերակ է բերում իր համով:

Ինչի՞ համար է տեղավորվում Ռոտբուշը:

Rooibos թեյը հիանալի կերպով հարմարվում է տարբեր համային տեսականիներին, օրինակ

  • Ելակի,
  • Բալ,
  • Անանուխ,
  • Բերգամոտ,
  • վանիլին
  • կամ կրեմ:

Այն ներդաշնակ է

  • Կոճապղպեղ,
  • Դարչին,
  • Հիլ,
  • Ցիտրուս,
  • Երեց,
  • Սալոր,
  • Խնձոր,
  • Կորիզ,
  • Չաման,
  • Curry,
  • Պահածոյ շաքար
  • և շագանակագույն ռոմ:

Քանի որ այն կոֆեինի պարունակություն չունի, այն կարելի է երկար ժամանակ քաշել, իսկ տանկի փոքր քանակության պատճառով այն չի համտեսում դառը կամ դառը: Լավ է տասը րոպե տերևները և ճյուղերը թողնել տաք ջրի մեջ:

Ձմռանը, rooibos- ը լավ է ընթանում զվարճալի գինիով և ռոմի դակիչով: Նարնջի կեղևի, նարնջի հյութի, ձեռնափայտի շաքարի և համեմունքների հետ, ինչպիսիք են պղպեղը և անիսոնը, այն նաև լավ է պիտանի ալկոհոլային դակիչ պատրաստելու համար: Ամռանը այն պատրաստում է հիանալի սառեցված թեյ, օրինակ `համադրությամբ

  • Խաղողի հյութ,
  • Արքայախնձորի հյութ,
  • Խնձորի հյութ,
  • Կրաքարի հյութ,
  • Նարնջի կտորներ,
  • Ելակ
  • կամ դեղձ:

Rooibos մաշկի և մազերի համար

Հարավային Աֆրիկան ​​ունի կոսմետիկ արտադրանք ՝ ռոուիբով, ներառյալ լոսյոններ, շամպուններ, քսուքներ, լոգանքի յուղեր և գելեր: Նրանք ենթադրաբար հարթեցնում են մաշկը և կօգնեն արևի այրման և միջատների խայթոցների դեմ: (Դոկտոր Ուտց Անհալթ)

Հեղինակային և աղբյուրի տեղեկություններ

Այս տեքստը համապատասխանում է բժշկական գրականության, բժշկական ցուցումների և ընթացիկ ուսումնասիրությունների առանձնահատկություններին և ստուգվել է բժիշկների կողմից:

Այտուցված:

  • E. Damiani; Պ. Կանոլի և այլոց. Սառը ազդեցությունն ընդդեմ տաք կերակրման վրա Rooibos (Aspalathus linearis) ֆենոլային պրոֆիլի և հակաօքսիդիչ կարողությունների վրա Բուսական թեյ: Հակաօքսիդիչներ (Բազել, Շվեյցարիա), 2019 թվականի հոկտեմբերի 21-ին, 8 (10), MDPI
  • Z. Pretty; Ս.Ֆ. Van Vuuren et al. Կարո՞ղ է rooibos (Aspalathus linearis) թեյը ազդեցություն ունենալ սովորական հակամանրէային բուժման վրա: In: South African Journal of Botany, Issue 93, 2014 հուլիս, էջ 148-156, ScienceDirect
  • J.L. Marnewick, F. Rautenbach at al .: Rooibos- ի (Aspalathus linearis) հետևանքները օքսիդատիվ սթրեսի և կենսաքիմիական պարամետրերի վրա մեծահասակների մոտ `սիրտ-անոթային հիվանդությունների ռիսկի մեջ: Journal of Ethnopharmacology, 133 (1): 46-52, 2011 հունվար, ScienceDirect
  • O. Patel; C. Muller et al. Մոլեկուլներ 2016, թիվ 21/11, MDPI
  • Débora Villaño, Monia Pecorar et al.: Unfermented and fermented rooibos teas (Aspalathus linearis) բարձրացնում են պլազմային ընդհանուր հակաօքսիդիչ կարողությունները առողջ մարդկանց մեջ, հետևյալում ՝ սննդի քիմիա, 123/3: 679-683, 2010 թ. Դեկտեմբեր, ScienceDirect
  • Christian Laue. Ֆլավոնոիդներ ռոուբոյում (Aspalathus linearis): Որոշում, սննդարար նյութեր, արդյունահանման և պահպանման փոփոխություններ: Göttingen 2011
  • Սյուզաննա Հ. ABC Press, Քեյփթաուն 2004


Տեսանյութ: Discover the Magic of Rooibos (Հունվարի 2023).